こんにちは、くっかばらです。本格的に暑くなってきましたね。
7月初め、願いのひとつをかなえる旅に出ました。
山形・庄内平野に広がる水田に浮かぶホテル、「スイデンテラス」に滞在する旅です。
正式名称は「SUIDEN TERRASSE」のようです。
建築界のノーベル賞とも称される、プリツカー賞を受賞した世界的建築家の坂茂（ばんしげる）氏による設計。
モダン建築でありながら、水田の美観と完璧に調和するその佇まいに、ずっと憧れていました。
外観は言うまでもなく、内部もディテールまで美しく作り込まれ、その世界観は私の写真の腕では表現しきれないほど。
山形の食材を使った夕食は本格フレンチ。ビュッフェスタイルの朝食も楽しいものでした。
ライブラリーが充実しているので、ひとり旅にも向いているのか、おひとり様仲間がたくさん。
最高のひとり旅でした！
スイデンテラス、有名な水田に浮かぶ風景
鶴岡駅から少し距離があるので、タクシーを利用しました。徒歩だと30分くらい。
運転手さんに、ホテルの少し手前で降ろしてもらいました。ここから全景を撮ります。
青々とした水田の中に佇むホテル。稲の並びと建物の直線が美しく調和していました。
この角度からの全景は有名です。ただ予想より稲が育っていて、本当はもっと稲がちょんちょんとしている状態が理想でした笑。
メインの建物に少し近づけて。
レストランを正面から、寄せて。１Fと２Fがあることが分かります。
水田の脇にはハスが植えられていて、楽園感が漂います。
わーやっとこれた！わくわくしながら、ホテルの玄関に向かいました。
ホテル内部へ。メイン棟は心地よい空間が広がる
メイン棟は、横に平たいつくり。木の枠組みが素敵です。
これは「木の筋交い」という、坂茂氏のデザインの特徴。
歩行者は、脇の歩道から。ホテルの看板がミラーになっていて、水田がリフレクションしてる。
１Fから２Fへ上がります。ちょうど七夕で、１Fに飾りつけがされていました。
階段を登ったところが受付です。美術館に来たような錯覚。
屋根が交互に組まれているのは、折板構造と呼ばれるそうです。強度が上がるので、柱を排除できるとか。
たしかに、柱がなくてすっきりし、モダンさが際立っています。
受付は、名前を順番に呼ばれるスタイル。割と待ちます。
このメイン棟はとても広くて、奥は全部レストラン、手前はライブラリーになっています。
反対側には、ショップ。センスのよいおみやげが並んでいました。
屋外にも出られるようになっています。水田を見ながらゆっくり座れます。
夜のメイン棟。本を読んで過ごす人が多いのが印象的でした。
テラス付き田園ビューの客室
無事チェックインを済ませ、客室へ向かいます。
客室棟は全部で３つ。メイン棟と廊下でつながっていて、直線的な外観が印象的です。
客室へ続く廊下。遠近法のようなデザインの奥には、緑の水田が見えます。
客室棟は、打ちっぱなしと木材の柔らかさが不思議に調和しています。
そして、私の部屋。せっかくなので、テラス付き田園ビューの部屋を予約していますが・・・。
入ったら、思ったよりもっと素敵！壁の一面は全部ガラス窓で、水田と一体になったようなお部屋です。
とっても気に入ったのが、テラス。一面の水田の中に浮かんでいるようです。
窓には網戸がついているので、開け放しても安心。
部屋の窓は鏡になっていて、水田が完璧にリフレクションしていました。
想像していたより、数倍素敵。この風景を眺めながらのコーヒーは最高でした。
洗面台の鏡にも水田がリフレクションしているのは、きっとデザインの一部ですね。
調度品は必要不可欠なものが揃っています。セイフティーボックス、冷蔵庫、ポットとコーヒー。
ロッカー内には温泉かごと室内着。
レストランは室内着で行けないので、注意です。
部屋のお風呂はバスタブつき。使いませんでしたが。
スパエリア
スパは、３つの客室棟のうち「月山」棟の１Fにあります。
私の客室棟「湯殿山」からは、結構歩くことになりました。
客室棟の中庭に見られるモチーフ。熊本地震で倒壊した屋根瓦を再利用しているそうです。坂茂氏は、被災地区の建築で著名な建築家であり、随所にこのような工夫がなされていました。
女性のスパは、夜12時までは「天色の湯」でした。
脱衣所はすっきりモダン。入り口には貴重品入れがあります。
洗面エリアには、クレンジング・オールインワンジェル含め、基本的なアメニティあり。
給水サーバーもあります。
タオルは部屋のものを持ってくるスタイルです。
では、いよいよお風呂へ。
おしゃれ！洗い場は独立したシャワーブースになっていますが、椅子もあります。
露天風呂からは、田園風景を眺めることができます。写真↓は夜のものですが。
露天風呂の奥にあるフィンランドサウナ。
朝は5:30から入浴できます。女性のお風呂は、「月白の湯」（露天）、「朱鷺色の湯」（内湯）になります。
朝の女性風呂は、露天と内湯がつながっていないので注意です。
露天風呂からの風景は、前夜の「天色の湯」のほうがよいかも。こちらにもサウナがあります。
内湯に移動してみます（一度服を着なければなりません）。
夕方から深夜、女性に「天色の湯」が割り当てられているのは、女性には嬉しいですね。男性は少し不憫かも。
スパ棟の近くには、リラクゼーションサロンもありました。
ライブラリーと酒ラウンジ
スイデンテラスの特徴のひとつ、膨大な蔵書。
メイン棟の受付横にも本がたくさんでしたが、本格的なライブラリーは、スパエリアの近くにあります。
いくつかの部屋に分かれていて、心地よさげなセッティングに読書欲がわきます。
このチェアー↓は、坂茂氏の有名デザインの「紙管」を使ったものですね。
被災地のシェルターなどで使われた意匠だそうです。
ライブラリーの近くには、酒ラウンジも。セルフサービスのようでした。
階段下のスペースで飲んでもいいみたいです。
あまり時間がなくて、ライブラリーも酒ラウンジも利用していないのですが、ひとりでゆっくりと過ごしている方が多いのが、印象的でした。
本格フレンチスタイルの夕食
夕食つきのプランにしていて、楽しみにしていたコース料理。
メイン棟にある「ムーンテラス」というダイニングです。
予約時に、夕食の時間を設定できます。私は19:45にしていたので、もう真っ暗。
すごく雰囲気がよいです・・・！
レストラン内にも「紙管」を使ったデザインがたくさん。
席につき、ドリンクメニューをチェック。ほとんどが山形産なのが嬉しいです。
お酒が強い人は、ペアリングにしてもいいですね。
最初のお皿がきました。お米を使ったアミューズです。
２皿目は、パプリカのムースとトマトのジュレ。このムース、溶けるようでした。
３皿目は、マグロのグリル。庄内産のマグロだそうで、日本海側でもマグロがあがるのですね。
４皿目、庄内産鮮魚のポワレ。ソースは枝豆で、夏を感じるお皿です。
そして５皿目のメインは、山形牛のロースト。手前のソースは自家製塩麹を使ったサルサベルデで、牛肉にベストマッチでした。
パンは、つや姫のパン。米粉ではなく、特別な製法らしく、説明してもらったのですが忘れてしまった汗。
最後は、山形のメロン。山形って果物王国ですよね。
コーヒー・紅茶・ハーブティーからドリンクを選んで、コースは終わりです。
量は割と控えめかな。男性は足りないかもしれませんね。
私の隣の男性（ソロ）は、パンのおかわりを頼んでいました。
山形食材が出揃う、朝食ビュッフェ
朝食は、朝6時半から9時の間、好きな時間に行ってよいスタイルです。
私は張り切って6時半から、しかも１番乗り（笑）。
昨夜は暗くてよくわからなかったけど、ダイニングは水田に向かってばーんと開けていて、とても開放的。
テラスが開け放れていて、気持ちが良い朝だったので外に席をとりました。
ビュッフェスタイル。山形の食材がふんだんで、迷ってしまう。
食べきれないくらい取ってしまいましたが、おいしすぎて完食しました。
こんなにしっかり朝食をとったのは久しぶり。しかも、こんな素敵なセッティングの中。
とても幸せな気持ちになりました！
スイデンテラス、ひとり旅におすすめ！
東京から遠いですが、ここに宿泊する目的だけでも有り余る価値があると思いました。
ひとり旅で、ゆっくり本を読んだり、サウナに入ったり。最高の休日が過ごせます。
レストランでもソロの人がたくさんいるので、全然寂しくありません（むしろ陰キャの私は楽！笑）。
もちろん、ん？と思うことも少しはあります。例えば、お風呂の片方、なぜ露天と内風呂が続いていないのか・・・とか。
スパ棟遠いな・・・とか。
おしゃれすぎて、館内にはベタなお菓子とかアルコールは売っていないですし。
ホテルから出て少し歩くと、コンビニがあります。
でもそんなこと本当にノープロブレム。
美術館のような佇まいに、心がきりっとする。そんな空間にいられたことが最高に幸せなひとり旅でした。
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